Виноград Пигато от Финалезе (Varigotti SV) с контролируемым наименованием по происхождению; белое сухое вино, полнотелое, с приятным горьковатым стойким ароматом, с явными оттенками спелого персика и меда.
Хорошо сочетается с рыбными блюдами, моллюсками, морепродуктами, устрицами и закусками.
Содержание алкоголя колеблется от 11,5 до 13,5%, а общая кислотность от 5 до 6,5 %
Подавать охлажденным .
