Pasta di semola di grano duro, unita al pomodoro, spinaci e bietole rosse, porta in tavola un trionfo di colori e sapori.
Servitela con semplicità: un filo di extravergine e una spruzzata di parmigiano e vi basterà poco per sorprendere i vostri ospiti, anche i più piccoli.
Ideale anche con la Crema di Salvia Polla che ,con il suo gusto speziato, rende unico il piatto.