Ottimo equilibrio agrodolce ottenuto con un blend di mosti e aceti di ottimi vini, affinati in botti di rovere, castagno, gelso e ciliegio, arricchiti di una presenza di ginepro che fa avvertire il suo gradevole sentore nel profumo e nel sapore.
Ideale sulle carni bollite, alla griglia o marinata, ma anche sulle uova, sui carpacci e sulle insalate fresche, per chi desidera l’equilibrio e la morbidezza in ogni pietanza.
Invecchiamento:
Densità:
