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Aceto di Birra Oleificio Polla

Bottiglia Litri 0,25
€ 6,50
- +

Prodotto acidificando con madre acetica una birra artigianale di un birrificio piemontese.

Gli aromi fruttati ed i sentori mielosi percepiti sia in bocca che nel retrogusto sono il risultato dell'aggiunta di miele di castagno durante la fermentazione.

Questo aceto dal colore bruno, di bassa acidità è molto gradevole e mantiene i sapori del malto e del luppolo.

Utilizzatelo per condire insalate fresche e di verdure lessate, per la  cottura del pollo alla birra, per la cottura di carni di maiale.

Acidità:6%